Чешуйчатая мельница

Масляный валик Карадайи используется для изготовления тонких хлопьев фаршированных изделий после процесса измельчения. Поскольку масла в масличных семенах содержатся в маленьких клетках, разрушение и ослабление этих клеток очень важно в процессе экстракции.

В процессе прокатки площадь утечки масла увеличивается, а сопротивление жировых клеток стараются свести к минимуму в процессе экстракции. После выхода из ячейки расстояние, пройденное маслом, сокращается и оно взрывается при нажатии. Во время прокатки раздробленные зерна сои должны иметь максимально ровную поверхность.

Этот процесс может быть достигнут при влажности 8-10%. По мере увеличения толщины хлопьев количество оставшегося масла в жмыхе будет увеличиваться. Количество оставшегося в жмыхе масла регулируется, обеспечивая нужную толщину хлопьев; для этого необходимо контролировать расстояние между шарами, используемыми в валковых мельницах.

Karadayı Roller предназначен для превращения измельченных зерен сои (0,25–макс. 0,35 мм) в тонкие хлопья с целью получения подходящего экстракта масла для процессов прессования и экстракции.

Легкая регулировка межцилиндрового зазора с помощью гидроблока. Тонкое шелушение для всех видов масличных культур.